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日期:2024-09-16
烏骨雞1隻 豬腱子肉6個 當歸、川芎、黨蔘、炙甘草、枸杞、黃耆、炙 何首烏、黃精、麥門冬、大棗、 人蔘、福圓肉 調味料:米酒適量 鹽少許...
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日期:2024-09-15
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日期:2024-09-13
行政院農委會輔導成立,提供各類草本、鮮果等原鄉美食網上訂購服務。...
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日期:2024-09-15
年前在好市多發現有統一的黃豆, 順手抓了一包.. 早上去菜場, 買到羅媽媽種的青菜 稍晚再去雜貨店想買黑豆, 花生; 結果撲了個空(還在休假中) 只好先做黃豆催芽!! 黃豆為何要催芽? 因為黃豆芽在發芽的過程,會大幅產生維生素C,...
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日期:2024-09-18
紫米 紫米的營養價值極,富高含有多種必須安機酸,具有補血暖身的功效。紫米的價值雖高,但因強韌的黏性,比較不容易消化,不要食用過多以免消化不良,建議每週吃一碗即可。烹調紫米建議,以快鍋慢火熬煮,以節省烹調時間,熬煮出來的口感 ......
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日期:2024-09-15
紅豆食譜:紅豆牛奶刨冰的做法。清涼又消暑的紅豆冰做法。 作者 Lichen 紅豆牛奶刨冰的做法: 將蓮子紅豆、紅豆餡或紅豆沙,加在刨冰或小冰塊上,再澆煉乳,即是清涼可口紅豆牛奶刨冰。 發佈於 紅豆食譜 來源 ......
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日期:2024-09-17
紅豆主要的功能包括有:補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等;容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質,婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯,可以驅寒補......
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日期:2024-09-19
紅豆蓮子湯 樂活營養師編輯群 作法: 1.將紅豆洗淨,浸泡約5個小時,與蓮子放入水中滾煮 2.待水滾後,火侯轉至小火慢慢燉滾 3.紅豆煮 ......