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日期:2024-04-22
以少許油熱鍋→放入紅蔥頭用小火炒香(法式料理中常會用到我們印象很台味的紅蔥頭哦!) →紅蔥頭香氣出來後,加入洋蔥丁炒 →再加入粗粒黑胡椒、蒜末和少許的奶油一起炒香, 洋蔥丁炒至透明狀後加入洋菇一起炒一下 →蓋上鍋蓋,約1 ......
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日期:2024-04-21
牛排餐美味吸引人。菲力牛排淋上簡單的黑胡椒醬,香辣味足。在淋上黑胡椒醬前,先吃一塊原味的,會特別感覺牛排軟嫩,多汁又香甜。 今天換吃西餐,在家也能享用美味又好吃的牛排餐,度過不一樣的用餐時刻。...
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日期:2024-04-21
一般而言烤山豬肉,不必什麼醃料,只要抹鹽,醃個一小時左右, ,烤熟後,. 可加些辣椒、 蒜頭, 稍微拌炒一下,或是加些黑胡椒粉拌炒皆可。 石板鹹豬肉. 【材料】:山豬前腿 ......
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日期:2024-04-20
自製鹹豬肉作法:鹹豬肉顧名思義就是鹹啦!!當然也是下飯的好物,初次嘗試作鹹豬肉很擔心會作失敗,不是怕太鹹就是怕太淡沒味道,幸好大成功...白飯就可以配上好幾碗了...
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日期:2024-04-21
便條紙出好菜-黑胡椒牛柳 電鍋男又要來增進親子關係囉! 小朋友要做有名的黑胡椒牛柳,給爸爸媽媽吃,讓親子關係更緊密唷。 所需材料: 牛小排300g、洋蔥絲1顆、蒜末5g、青花菜半朵、太白粉、無鹽奶油...
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日期:2024-04-19
湖邊賞月(甘湯圓肉碎) 花好月圓(帶子薯仔煎月餅) 秋收滿載(雞扒鮮菇炒雜錦) 喜迎中秋(黑芝麻冰皮月餅)...
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日期:2024-04-20
上週突然心血來潮想要做鹹豬肉。 上網找了幾個食譜後,開始了鹹豬肉的處女行。 不愧是第一次做,下手太不知輕重,不小心過鹹了... 不過烤完後皮酥肉Q,像是廣式燒臘店的燒 ......
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日期:2024-04-22
客家 鹹豬肉一點都不難做,配蒜頭超好吃,一次可以多醃幾條放著慢慢吃喔! *歡迎加入【凱莉兔的 料理party】這裡有 ......