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![Bo Innovation – 3 Star Michelin “X-treme Chinese Cuisine” - DanielFoodDiary.com]()
danielfooddiary.com[Hong Kong] 3-star Michelin chef Alvin Leung from Bo Innovation has quite the reputation. He calls himself the “Demon Chef”, and erases all possible stereotypes of the typical chef dressed in whites. Fans of “Wok Stars” will know not to mess with him. Che瀏覽：493 -
![Bo Innovation - X-treme Chinese Cuisine']()
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日期：2026-04-18
Bo Innovation - X-treme Chinese Cuisine'...
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日期：2026-04-17
Bo Innovation - X-treme Chinese Cuisine'...
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日期：2026-04-23
''I like to challenge people's expectations, to surprise and excite them. My aim is
to have people say 'That was the best meal I've ever had' and I just work ......
![[香港] 灣仔廚魔BO Innovation @ 米其林二星分子料理～ @ 樂活的 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_09.jpeg)
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日期：2026-04-24
大方比較少涉獵分子料理，不過這次香港可是吃到一間很棒的分子料理BO
Innovation ，BO Innovation 可是2009 米其林1星，2010米其林2星，美國新聞週刊
2012 ......
![[食記] 香港廚魔Bo Innovation 米其林三星@ 柔藍食單:: 痞客邦PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_49.jpeg)
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日期：2026-04-23
2013年12月6日 ... 第二天的香港行午餐來到了Bo Innovation，中文又名廚魔，廚魔之名來自於主廚梁
經綸。這是家獲得米其林二星評價的創意現代粵菜餐廳。...
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日期：2026-04-21
2014年11月28日 ... BO Innovation提供現代化的中國菜式，餐廳的廚師Alvin希望創造出特別的中國菜，
鑽研中式分子料理。 開飯情報. 30. OCT 14. 2015米芝蓮香港澳門 ......
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日期：2026-04-22
28 Nov 2014 ... BO Innovation offers modern dishes and has unique chef- Mr. Alvin. He decided
to take Chinese food in a different direction and started ......
瀏覽：565
日期：2026-04-22
(米其林三星) Bo Innovation廚魔中式分子美食家－Alvin Leung 梁經倫湯匙上一顆
蛋黃似的Q軟的物體，吞下含破，汁液流出後……品嘗後....
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