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日期:2025-04-25
蒸汽加壓式咖啡沖泡 法 綠茶咖啡 櫻桃冰咖啡 調配不同的咖啡風味 沖泡咖啡不可缺的材料 有好的研磨器具,才能有好咖啡 研磨咖啡的方法 過濾紙沖泡法 簡易咖啡沖泡 ......
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日期:2025-04-29
Espresso 義式咖啡 資訊中心 2012年12月23 日星期日 預浸泡 在咖啡萃取的過程中;先行注入 10--15 cc 的熱水於咖啡粉中浸潤約3-5秒;讓咖啡粉先行浸泡;接著再進入萃取過程;如此咖啡菁華(CREMA)萃取會更加完整順暢;且口感較佳;咖啡層次感(口味)亦更加豐富 ......
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日期:2025-04-30
阿拉比卡咖啡豆 & 產地介紹 輕鬆享受~ 居家沖煮咖啡的秘訣 3.28.2013 手沖器材介紹 手沖易學、好清理、適用各種焙度咖啡豆等特點… 極適合想要入門學習咖啡自煮 ......
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日期:2025-04-25
歐舍咖啡全年無休新鮮烘焙,提供無線網路,各式咖啡 04-22212828 買咖啡 Beans SPA咖啡 SPA 掛耳包 Drip 大宗 Volume 咖啡器材 Equip 禮盒 Gift 咖啡教室 Class 討論區 Forum 點數 ......
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日期:2025-04-23
摩卡壺,也叫「義大利咖啡壺」,是一個三層結構的壺具,屬於高壓式萃取,沸水在底層燒開後被氣壓推到中層的咖啡粉,再進入上層,咖啡濃度可與espresso相比。 將摩卡壺泡出來的濃縮咖啡調入牛奶,就變成拿鐵囉,使用牛奶打出奶泡做拉花 ......
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日期:2025-04-25
浓缩咖啡(Espresso)或意式濃縮咖啡,是一種口感強烈的咖啡類型,方法是以極熱但
非沸騰的熱水,藉由高壓沖過研磨成很 ......
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日期:2025-04-26
Espresso 的中文可翻譯為「義式濃縮咖啡」也是“快速"的意思。 ... (Espresso 上那層
金黃色的油脂是整杯咖啡的精華所在) ......
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日期:2025-04-26
大家都等在吧檯前面,拿到第一手咖啡之後,三小口就喝掉了。 店裡的客人彼此相識
交談,連咖啡師傅(Barista)也參與聊天,. 咖啡館因此變成聯誼場所。 在美國與 ......