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![博客來-義式濃縮咖啡大全Espresso Book：日本咖啡師冠軍傳授終極技巧，嗜啡者唯一必備指南]()
www.books.com.tw書名：義式濃縮咖啡大全Espresso Book：日本咖啡師冠軍傳授終極技巧，嗜啡者唯一必備指南，語言：繁體中文，ISBN：9789869094726，頁數：192，出版社：大境，作者：門脇洋之，出版日期：2014/09/18，類別：飲食瀏覽：613 -
![濃縮咖啡 - 维基百科]()
zh.wikipedia.org浓缩咖啡（Espresso）是一種通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。浓缩咖啡一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂（一种奶油质地的泡沫）。因为其加压的制作过程 ...瀏覽：691
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二○一四年七月十八日《冷泡咖啡》管建中. 2014/7/2 讀友張慧華來信： 您好， 拜讀
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我知道Espresso solo大概是填裝7-9g，那還是應該25秒30cc那如果雙份的咖啡粉填
裝15g......
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espresso这个名字本身就表明咖啡是最新鲜的，请立即享用。 对于咖啡纯正主义者
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