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日期:2025-05-16
衛生標準操作程序→SSOP(Sanitation Standard Operating Procedures) 為HACCP品保系統之配套措施 。 目的為確保產品品質衛生與安全 。 適用範圍包括全體員工、廠內外環境及所有設備器具 。...
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日期:2025-05-16
危害分析重要管制點源起 1.Hazard Analysis Critical Control Point 2.1960年代由
美國太空總署開發(阿波羅) 3.最初由三個 ......
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日期:2025-05-13
(一)管制小組成員得由負責人或其授權人、品保、生產、衛生管理人員及其它幹部人員
組成,至少三人,其中負責人或其授權 ......
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日期:2025-05-15
Q12:「食品安全管制系統」之管制小組成員是否須經過審核,不符合資格者將如何
處理?管制小組成員每人至少每三年應接受 ......
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日期:2025-05-11
內容:, HACCP管制小組持續訓練班南部地區下梯次辦理時間. * 回覆於2013/10/3
下午04:53:25 回覆. 請洽詢本協會網站。...
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日期:2025-05-16
2013年6月11日 ... HACCP管制小組人員履歷表(附表1-3)及相關受訓結業證書影本,其中衛生管理專責
人員需有60小時以上 ......
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日期:2025-05-16
回訓課程是否可以同時抵免衛生管理人員一年8小時的回訓課程及HACCP管制小組
3年12小時的回訓課程,依各單位申請核 ......
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日期:2025-05-10
職 務. HACCP管制小組人員姓名. (至少3人). 提案人:. 職 稱. 同意人:. 職 稱. 小組
召集人:. 職 稱. 衛生管理(專責)人員:....