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![HACCP理論與實務（第三版） | 大專教科書、高中職教科書的提供者 - 新文京開發出版]()
www.wun-ching.com.tw汪復進 學歷： 國立台灣海洋大學食品科學系博士 經歷： 1. 真理大學觀光事業學系專 任副 教授兼進修推廣教育組組長 2. 馬偕醫護管理專科學校食品科學副教授兼科主任、餐飲管理科主任、教務主任 3. 台北海洋技術學院（中國海事商業專科學校）食品 ...瀏覽：506 -
![博客來-HACCP：理論與實務]()
www.books.com.tw書名：HACCP：理論與實務，語言：繁體中文，ISBN：9789862363799，出版社：新文京，作者：汪復進，出版日期：2011/03/20，類別：專業/教科書/政府出版品 ... 危害分析重要管制點(Hazard analysis and critical control point, HACCP)系統是目前世界各國公認最 ...瀏覽：1012
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日期：2025-05-01
「考選部104年度舉辦各種考試期日計畫表」預定104年度辦理18次考試，其中公務人員考試9次，專門職業及技術人員考試8次，公務人員特種考試司法官考試第一試與專門職業及技術人員高等考試律師考試第一試合併同時舉行1次。...
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日期：2025-04-28
四、危害分析工作表. 五、HACCP計畫書. 六、CCP監測紀錄表. 寄生蟲與毒魚檢查表
（CCP1）. 漁獲物轉載作業記錄表（CCP4）. 轉載確認書. 七、HACCP系統確認....
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日期：2025-04-28
管理代表：係指由決策層級賦予對食品衛生安全計畫負全責者. *職責：係指在本管制
小組中 ... HACCP專業訓練及經驗：請列出所受教育訓練之主辦單位、課程名稱、受訓
期間及受訓時數. 日期： 核准者：. 表二產品 .... 日期： 核准者：. 表六：HACCP計畫表 ......
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日期：2025-05-02
2013年11月14日 ... 102年食品安全管制系統HACCP基礎班，中央畜產會，30小時. ○○○. 品管課長 ...
註2：管理代表：指由決策層級賦予對食品衛生安全計畫負全責者，法規中係指負責人
之授權人. 註3：職責：係指在 ...... 範例-貢丸. 表六重要管制點計畫表 ......
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日期：2025-04-30
規劃實施SSOP 船員訓練，工作分配及SSOP 的實行效果確認。 二副. 輔助船員
SSOP訓練，SSOP工作分配及實際執行。 經理. HACCP計畫書擬定，協調、管理及
報表 ......
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日期：2025-04-29
「歐盟登錄遠洋漁船衛生管理作業要點」第五點附件二(A). 冷凍鮪魚HACCP危害分析
重要管制點計畫書. (延繩釣漁船). 漁船名稱： 編號CT No.：. 公司名稱： 負責人：....
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日期：2025-05-01
2015年1月8日 ... Q2：本校曾要求一家水產品之原料供應廠商，補充HACCP之證明文件，惟其所補充
之證件卻是國外之證明，非衛生署所核發，請問二者有何不同？...
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