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        許多人都知道Kuhn Rikon的壓力鍋可以煉雞精,同樣的,電視廣告打得熱門的蜆精,也可以自己在家用壓力鍋煉喔! 煉蜆精很簡單,準備的材料有,2斤的蜆,泡在鹽水中吐沙半小時。 做法: 1.在壓力鍋中放入四分之一的水
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        第一次自己滴雞精,使用這個快鍋真的是省時又方便,我都是買花蓮無毒的牧草雞半隻切塊 (整隻雞應該塞不下),滴出的雞精大約有兩碗滿滿的,天然的甘甜味道喔! 材料:半隻雞作法:雞放入最上層的內鍋,外鍋放入約
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