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日期:2025-05-07
1.3 UV 吸光 法: TOP a. 胺基酸的 芳香基團 在 280 nm 有吸光,蛋白質胜鏈骨架上的基團在 200 nm 附近有吸光。 由於各種蛋白質所含芳香族胺基酸組成不一,它們在 280 ......
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日期:2025-05-14
任何定量方法,一定是根基於目標分子的構造或性質上的特性所設計的;蛋白質也不例外,所有的蛋白質定量方法,都是依照蛋白質構造上的特性,以及其基本化學原理。以下簡述這幾個方法的主要基理︰...
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日期:2025-05-13
術語資料庫合併(970630) OLE_LINK1 umbelliferone unattackable electrode lone pair electrons lone (electron) pair regeneration level molar heat of solution molar heat of vaporization molar heat; molecular heat phosphorescence spectrum phosphorescent paint...
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日期:2025-05-11
分光光度計簡介 分光光度法則是通過測定被測物質在特定波長處或一定波長範圍內光的吸收度,對該物質進行定性和定量分析。 常用的波長範圍為:(1)200~400nm的紫外光區,(2)400~760nm的可見光區,(3)2.5~25μm(按波數計為4000cm~400cm)的 ......
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日期:2025-05-08
高中化學課程內容之重點 整理(濃縮版) “針對 2007 年指定科目考試之命題趨勢” 一、 化學計量 1 物質之基本定律 ......
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日期:2025-05-09
粗蛋白質之定量法 國立高雄海洋科技大學 水產食品科學系 * 粗蛋白質之定量 * * 粗蛋白質之定量 * (6)胺基酸評分(amino acid score)或化學評分(chemical score) 1946年Block等指出在合成蛋白質的場所,構成蛋白質所必需的胺基酸(AA)必須同時存在,缺乏 ......
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日期:2025-05-13
蛋白質分析 口述:莊榮輝 老師 整理:楊晴惠、張靜農、呂元馨 一、蛋白質定量 1. 各種蛋白質定量法 (a) Biuret Method (b) Lowry Method (c) UV Absorbance (d) Bradford Method ( Comassie Brilliant Blue G-250 ) (e) Special Binding Groups ( heme)...
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日期:2025-05-13
【目的】:掌握BCA法測定蛋白質濃度的原理。【原理】:BCA(bicinchonininc acid)與二價銅離子的硫酸銅等其他試劑組成的試劑,混合一起即成為蘋果綠,即BCA工作試劑。在鹼性條件下,BCA與蛋白質結合時,蛋白質將Cu2+還原為Cu+,一個Cu+螯合二個BCA ......