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日期:2025-06-21
2013年11月12日 ... 水波蛋的英文是Poached Egg,Poached的翻譯可能會說是「水煮的」 可是當我們
聽到「水煮」可能會立刻想起一鍋滾水,然後將食物丟下去滾熟等等。...
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日期:2025-06-22
2013年6月1日 - 14 分鐘 - 上傳者:Kelly Tsai
Blog :http://happinessaroma.blogspot.com.au/2013/06/perfect-poach-egg.html....
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日期:2025-06-26
2009年4月10日 ... 水波蛋Poached Egg 做法: 將全蛋打破去殼,放在小碗中。 煮鍋水,水深約8~10cm
加入白醋1小匙,鹽1小匙, 水滾後改中火,水要保持在有小泡泡 ......
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日期:2025-06-21
水波蛋( Poached Egg )(就是水煮的荷包蛋,並非用煎的,更白話一點,就是你加在
湯麵裡的蛋包)、火腿或培根, 還有最關鍵的荷蘭醬( Hollandaise Sauce )。...
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日期:2025-06-22
2009年6月2日 ... Anyways, 我這次做Poached egg荷包蛋. 它是在英國的“溫泉蛋”裡面蛋黃滑嫩的.
做法很單純但是, 沒有習慣有一點不好做…我也以前做過看起來很 ......
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日期:2025-06-21
2014年10月2日 ... [食譜筆記]溫柔入口~英式水波蛋~poached eggs. 在「JOANNA的不敗料理」一書中,
終於瞭解什麼是英式水波蛋。 IMG_1076. 比起要在平底鍋裡加入 ......
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日期:2025-06-22
2008年9月3日 ... 滾蛋』?對呀,基絲汀很喜歡呢!滾蛋即水煮蛋(poached egg),不油也不膩,而且滑
不留口。外面的蛋白,又滑又軟綿,裏面的蛋黃不太生又不太熟, ......
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日期:2025-06-28
哇,茶葉蛋、滷蛋真好吃啊!不過在做滷蛋蛋前,得先把蛋煮熟。boiled是水滾燙的
意思,那種不剝皮,把整顆生蛋放到水裡煮熟的,就叫做boiled egg。 poached egg....