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    2006年12月13日 - 蔡季芳-XO醬. 材料: 火腿2兩蝦米4兩干貝4兩朝天椒末2兩細蒜末4兩. 調味料: 壺底油精1小瓶米酒適量蠔油半杯. 做法: 1.先將蝦米洗淨後,加水 ......