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日期:2025-06-19
1. 健康的影響 茶葉中的單寧酸 (茶氨酸) 與咖啡因對人體最為相關。單寧酸可以抗癌、抗老化, 咖啡因 (咖啡鹼) 可提神,但喝多了對健康會造成影響。 (1) 單寧酸:單寧酸 (茶氨酸) 是一種多酚類,它的含量多寡決定了茶葉的味道。...看更多