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[東森新聞]不建議吃鮭魚生魚片 美食家：有寄生蟲 - YouTube
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日期：2025-12-08
到日本餐廳吃生魚片，鮭魚沙西米應該是很多消費者的最愛，但香港著名美食家蔡瀾卻建議，盡量不要吃鮭魚生魚片，蔡瀾說，日本當地正宗的日式料理店，絕對不賣鮭魚生魚片，因為鮭魚會游到淡水河產卵，很容易遭受汙染，而且寄生蟲容易 ......看更多
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