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〈南部〉台南烏魚子芒果乾 枋山組團取經 - 地方 - 自由時報電子報
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日期：2025-10-25
「愛文鐵板燒」南化烏魚子芒果乾準備上市，由於廣受歡迎，帶動經濟，當地的烘製業者漸增，連屏東枋山也組團取經，希望能搶搭商機。烏魚子芒果乾起於民國九十五年，當時的南化鄉長陳金沛到基層視察風災，看到老一輩在烹煮料理，順道用鍋蓋蒸烤 ......看更多
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