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【台中】樂座爐端燒_深夜食堂美食 @ 艾利森的手作．爆食．行腳 :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期：2025-11-27
朋友發現他家附近開了這間「樂座爐端燒」，爐端燒這一詞源自日本宮城縣仙台市， 居酒屋店內所設置的大方形敞口式火爐上燒烤的烹調方式。 據說仙台市的漁民很早就開始用爐端燒的方法品嘗剛補到漁獲，歷史非常悠久。...看更多
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