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【微生物】為什麼酵母菌不想發酵？ | CASE讀報

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日期：2025-06-03
2014年9月23日 ... 優先利用葡萄糖，對生存競爭是有利的；這可以從發酵停滯的培養液中看出來。發酵 成功的培養液中，絕大部分的微生物都是酵母菌；而發酵停滯的 ......看更多

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