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【楊桃美食網】紹興醉雞 - YouTube
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日期：2024-05-25
今天教大家做醉雞。 材料:雞肉、當歸少許、枸杞少許、紹興酒或紅露酒。 不可用米酒因為味道太嗆。 不要選擇肉雞，因為肉質鬆軟，最好選擇土雞或放山雞，在買時可要求店家去骨，最好選雞腿肉，不要雞胸肉，而一般雞腿肉會留著骨輪，在這 ......看更多
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