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【現代心素派】20140106 - 名人料理 - 蔡季芳 - 菇香脆皮豆腐 - YouTube
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日期：2025-05-28
《菇香脆皮豆腐》 材 料：盒裝家常豆腐2盒、玉米粉3大匙、在來米粉3大匙、鮮香菇5朵、昆布1片、清水2杯、七味粉少許 調味料：醬油2大匙、味醂2大匙、鹽少許 作 法： 1. 香菇切薄片，入乾鍋以筷子翻炒出香氣後盛起。 2. 昆布拭淨，加清水泡 ......看更多
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