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不同防腐劑及食用膠的添加對粉圓品質與保存性之影響__臺灣博 ...
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日期：2025-05-29
而第四、五部份則是額外添加不同種類、比例之食用膠試圖改善pH=3.5粉圓之品質 ... 蔗糖酯的特性及應用。...看更多
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