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日期:2024-04-22
不飽和脂肪( 英語: Unsaturated fat )是指至少含有一個雙鍵的脂肪或脂肪酸鏈。如果只有一個雙鍵,則稱為單元不飽和脂肪;含有兩個雙鍵以上的則稱為多元不飽和 ......看更多