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中學生物-什麼是巴氏消毒法？-中華網部落格
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日期：2025-06-16
並且有害菌大部分被殺滅，有些有益菌卻被存留。所以，將低於85 的消毒法稱作巴氏消毒法 ，可以說，這是新鮮牛奶最科學、最好的加工工藝。採用巴氏滅菌法生產的鮮奶，其營養價值和保健功能與新鮮原奶基本相同。 現用的巴氏殺菌 ......看更多
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