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乳化作用- 台灣Wiki
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日期:2024-06-04
2013年10月14日 - 乳化作用是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程.最大一類的乳化劑是肥皂,去污粉和其他化合物,其基本構造系末端是極性基團的 ......看更多