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乳化劑的作用及介紹?用於花生醬裡是否可防止出油? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-06-01
乳化劑的 種類,作用及詳細介紹?用於花生醬裡是否可防止出油或者有其他作用?請越詳細越好,如果自己寫的更好,有20 ... 改善乳化作用之安定 W/ O or W/ O型 乳化，抗油滴飛濺 低酸下之塗抹性 改善油脂的出油及減少油脂添加 金乳......看更多
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