色素、沙拉油加鹽 假鮭魚卵幾可亂真

色素、沙拉油加鹽 假鮭魚卵幾可亂真

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日期:2025-05-22
許多饕客喜歡鮭魚卵在嘴裡爆開,口腔瞬間充滿大海的味道,不過現在傳出吃進嘴裡的,還有可能是加了鹽及色素的沙拉油,由於鮭魚卵相當珍貴每斤將近3千元,因此有人使用海藻酸鈉製作假的鮭魚卵,售價不到真貨的一半,雖然幾可亂真,不過日本 ......看更多