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傳統豆花與豆腐的製作方法
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日期：2025-06-06
豆花用的是熟石膏,豆腐用的是生石膏(有否經過火煅的差別),且豆花主要的凝結是靠地瓜粉,石膏 ... 外頭買的豆花,石膏粉加很重,而且越賣越貴,一碗現在都要 $35 元嘍!...看更多
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