傳統雞蛋糕的做法_傳統雞蛋糕怎麼做_傳統雞蛋糕的家常做法_津津有味【心食譜】

傳統雞蛋糕的做法_傳統雞蛋糕怎麼做_傳統雞蛋糕的家常做法_津津有味【心食譜】

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日期:2024-06-03
材料 A. 全蛋 250公克,細砂餹100公克,鹽少許,香草精 少許,B. 低筋麵粉 100公克,澄粉 20公克,C. 奶油 30公克 做法 1.將鋼盆中加水,開中火煑至50 之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉小火備用。 2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打 ......看更多