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全麥吐司(冷藏中種) @ 烘焙料理起步走:: 痞客邦PIXNET ::
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日期：2025-06-01
全麥吐司(12兩x1) (食譜來自: ... 全麥麵粉50g 細砂糖30g 鹽3g 蛋白25g (或全蛋液)
... 做法: 1.中種麵糰攪打成糰後.蓋上保鮮模.置冷藏低溫發酵一天(14小時以上)備用...看更多
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