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高纖？低脂？部分雜糧全麥麵包 熱量高》消基會抽檢 業者加入油脂軟化纖維 熱量飆高 吃兩到三片吐司 等於喝 ...
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日期：2024-05-14
消基會昨天公布雜糧與全麥麵包抽檢結果，發現部分纖維較粗的雜糧麵包加入油脂以軟化口感，卻使得熱量也跟著飆高，加上麵包多散裝販售、不必標示脂肪或熱量等商品資訊，消費者購買全麥或雜糧糕點食用求健康，一不小心...看更多
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