全麥花環麵包…推薦「5分鐘手感麵包」 @ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩 ...

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日期:2024-06-10
這本《5分鐘手感麵包》特別強調健康麵包,因此書中配方多以各式高纖麵粉、穀類、 ... 等來製作,就算需要一般高筋麵粉或奶油時,也儘量降低@ 烘焙甜點老師,烘焙 ... 一般高筋麵粉或奶油時,也儘量降低用量,相信這樣的麵包食譜非常符合現代人的 ......看更多