全麥麵包 不等於高纖、可能更油 - 焦點 - 自由時報電子報

全麥麵包 不等於高纖、可能更油 - 焦點 - 自由時報電子報

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日期:2024-05-15
〔記者楊久瑩、黃旭磊、洪素卿/綜合報導〕標榜高纖低熱量的全麥麵包深受消費者喜歡,消基會昨公布市售麵包調查報告,卻發現號稱全麥的麵包不等於高纖麵包,還可能為了增加口感與香氣成了高油脂麵包。 消基會調查...看更多