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三色蛋食譜、作法 | Jenny的多多開伙食譜分享
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日期：2024-06-05
三色蛋作法：三色蒸蛋中添加了太白粉水，讓口感更顯柔嫩～ ... ※使用熟鹹蛋可以直接剝殼切丁，但是生鹹蛋就要煮熟之後才能用。 ※把皮蛋煮過，是為了讓蛋裡的膏狀蛋黃凝固，這樣才不會把蛋汁弄得混濁影響美觀。...看更多
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