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【好吃一點訣】 糖醋排骨用「冰梅醬」拌炒更甘醇酸甜 - TVBS新聞
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日期：2026-04-22
2014年7月31日 - 一般的糖醋排骨都是用番茄醬下去拌炒，但眷村功夫菜，則是用冰梅醬；餐廳自己手作梅子醬，醃製一年以上，梅子最香、最甘醇，這時和炸好的排骨 ......看更多
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