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低溫食品物流管制作業指引 - 國立臺灣海洋大學網路發展協會
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日期：2025-10-07
國立臺灣海洋大學食品物流管理 3 賣等處理作業之業者。參、本指引用詞定義 一、低溫食品：包括冷凍食品(食品中心溫度須維持在-18 以下)和冷藏食品 (食品中心溫度須維持在7 以下，凍結點以上)，以及食品衛生標準中...看更多
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