冷凍麵糰的氣體保持(續)

冷凍麵糰的氣體保持(續)

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日期:2025-10-09
由於消費者需求新鮮麵包的意向越來越強,製造麵包的廠商如何供應新鮮麵包,已 成為今後重大的課題。目前已有多家企業正推動冷凍麵糰在麵包店內烘烤麵包,今後  ......看更多