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加熱殺菌 - 國立澎湖科技大學
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日期:2024-05-12
2009年9月11日 ... 熱殺菌原理. 微生物蛋白質(denaturation)變性. 失去正常生理機能. 微生物內部有毒
物質無法代謝....看更多