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化學工程與生物科技系 - Hsiuping University of Science and Technology Institutional Repository
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日期：2025-05-09
3 摘要 本組專題主要是在介紹大家認識咖啡因，並且針對售的 茶葉及咖 啡進行咖啡因含量的檢驗。 從溶液中將可溶性的物質分離，最常用的方法是萃取。所以我們 把售的茶葉與咖啡中的咖啡因溶解在熱水中，再利用萃取的原理，以...看更多
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