南瓜海鮮豆腐煲食譜、作法 | 樂維塔廚房的多多開伙食譜分享

南瓜海鮮豆腐煲食譜、作法 | 樂維塔廚房的多多開伙食譜分享

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日期:2024-04-23
油炸用意在瞬間鎖住食材的鮮味,也可保有食材的完整。豆腐在炸的時候,不要常去翻弄,避免破裂。豆腐選用雞蛋豆腐,風味更佳。 海鮮料以及蔬菜可自由選擇,蛤蠣、烏蔘、蟹腿都很適合。南瓜醬的濃度也可以自行加自來高湯做調整。...看更多