博客來-彩繪糖霜手工餅乾:內附156種手繪圖例

博客來-彩繪糖霜手工餅乾:內附156種手繪圖例

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日期:2024-05-22
前言 開設Sugarcraft(起源於英國的砂糖工藝)教室已歷時10年之久。砂糖粉與蛋白混合後會形成「糖霜」及比糖霜更加黏稠的「翻糖」,以糖霜&翻糖來製作蕾絲紋或刺繡風裝飾的糖飾技法稱為Sugarcraft。...看更多