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博客來-教你如何熟食切盤
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日期：2025-12-17
4.除了熟食攤的肉品外，還有水果的切法、擺盤 ，讓大家享受美食之外，水果也可以有美美擺盤的表現。 5.主食的擺設除了主料也需要配料畫龍點睛的襯托，例如雕花的運用，因此本書還教你運用新鮮蔬果的簡易雕花，讓食物增加不同風采 ......看更多
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