反式脂肪是什麼?為什麼吃了對人體有害?目前市面上有許多 ...

反式脂肪是什麼?為什麼吃了對人體有害?目前市面上有許多 ...

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日期:2024-05-23
目前市面上有許多加工食品,我們如何挑選與辨別吃了會對人體有不良影響? ... 將植物油「氫化」的加工過程,會改變脂肪酸的分子結構,將一部份的脂肪酸結構由順式 ......看更多