古早味糖水怎麼煮才好吃? - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-05-10
小弟最近想賣古早味粉圓,在站上搜尋了許多知識做法,可是糖水煮起來的味道就是不太一樣、不然就就有點苦苦的,不知該怎麼辦?我的煮法是:1斤的二砂放入鍋子以小火慢炒,炒到二砂完全溶化再倒入1斤的水慢慢熬煮半小時。不知是哪一步驟錯了?...看更多