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台式鍋貼VS.日式煎餃
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日期：2025-11-05
再加入作法1的薑末、蔥末、作法2的高麗菜丁、白胡椒粉及香油拌勻，即成高麗菜豬肉餡。 5. 於每張鍋貼麵皮中，放入作法4的餡料約20公克，包成鍋貼狀。 6. 熱一鍋，放入適量的油燒熱，放入作法5的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。...看更多
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