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台灣香料網討論區: 乳化穩定，增味提值
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日期：2025-06-06
事實上，有一些質地優良的極高檔霜淇淋產品沒有使用乳化劑和穩定劑，因為它們
含有極高的乳製品成分，這些牛奶和乳製品中天然存在具有穩定和乳化作用的物質如
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