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吃到飽餐廳如何控制食物成本之探討
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日期：2024-05-24
業針對台北市以及新北市3百多家餐廳進行食材採購、消耗、庫存之流動去向， ... 過量及未能掌握消費者需求所致，由此可見食材成本控制非常的困難，而食物的....看更多
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