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日期:2025-07-01
由於丘陵、山坡的資源有限,客家飲食的水準較差,客家菜也較樸素簡單,主婦做菜必須多費心思;既然無法多用食材烹調,只有設法增加粗 ... 的紅蔥頭,或是利用自家種植的芫荽(香菜)、九層塔(羅勒)、紫蘇葉、蒜苗、青蔥等入菜,來增加家人的食慾。食譜 ......看更多