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日期：2025-05-16
由於丘陵、山坡的資源有限，客家飲食的水準較差，客家菜也較樸素簡單，主婦做菜必須多費心思；既然無法多用食材烹調，只有設法增加粗 ... 的紅蔥頭，或是利用自家種植的芫荽(香菜)、九層塔(羅勒)、紫蘇葉、蒜苗、青蔥等入菜，來增加家人的食慾。食譜 ......看更多
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