咖啡烘焙方法及過程- 鳳凰52-花蓮民宿

咖啡烘焙方法及過程- 鳳凰52-花蓮民宿

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日期:2024-05-11
烘焙的過程使得生豆膨脹並改變其顏色、口感、氣味與密度,因而產生了咖啡的特殊風味。未烘焙的咖啡豆與已烘焙的含有相似的酸度、蛋白質與咖啡因,但缺少其美好 ......看更多