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BALANCE: 咖啡豆的養豆、新鮮度
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日期:2025-05-20
咖啡豆的養豆與保存期限 咖啡豆在烘焙完畢之後,雖然香氣十足,但其實煮起來味道仍然是較生澀、無味的,而咖啡豆會自己持續地繼續成熟,一般保存在密封罐裡面比較保險的期限是2~4週,在後期咖啡豆就會開始出油,豆子表面會有類似水滴的 ......看更多