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國立澎湖科技大學全球資訊網-學術單位-海洋工程學院

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日期：2025-05-28
教育目標及特色 本系以培育兼具食品科學及生物產業技術專業素養的科技人才，並協助澎湖地區產業的發展為目標。研究則以海洋資源的開發為重心，主要方向包括協助澎湖地區海洋、食品資源的開發，以及酵素、微生物及生化製程於食品的應用 ......看更多

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