大老闆最愛!辦桌天王阿勇師超強管理學|財訊|商業理財|雜誌|中時電子報

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日期:2024-04-26
辦桌天王阿勇師超強管理學:汪義勇,一位僅國小畢業的總鋪師,一年在全台開辦兩萬桌,兩位前任總 ... 以做工繁複的「手路菜」、精緻筵席聞名的汪義勇,捨得下重本,重視品質、衛生,是提升辦桌文化層次的推手,「我可以說他就是台灣的『辦桌王』!...看更多