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天然黃豆營養與黃豆功效(科學研究證實黄豆有驚人的神奇功效!)
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日期:2024-05-03
黃豆成分為34.3%的蛋白質及17.5%的油脂,含有米麵蛋白中最缺乏的離氨酸,因此和米麵共食,會有氨基酸的互補效果,使攝取的蛋白質成為優質蛋白質,足以媲美肉類,十九世紀時德國專家分析了黃豆的成分,認為可與牛肉相比,將之稱為「田中的肉 ......看更多